La fête du Sel

4 septembre 2004 à Buttes

Confitures … Caramels … Pâtisseries … Artisanat …

Il y en avait pour tous les goûts au Stand de la Fête du Sel du Home Clairval en ce magnifique samedi de septembre !

Nos résidantes, aidées des animatrices, se sont préparées comme de véritables marchandes afin de rendre cette première expérience des plus attrayantes. Pensez ! Tout un été autour du fourneau à mijoter confitures, caramels et autres pâtisseries ; à couper, coudre, et assembler. Ce fut un véritable plaisir que des les voir s’affairer, se concentrer, imaginer les bénéfices, craindre parfois pour la réussite de leur entreprise !

 

Le jour venu, tout est prêt, empaqueté, enrubanné … Ces dames, par groupes de 2, tiennent à vendre elles-mêmes, le fruit de leur labeur. Elles séduisent les clients par leur bonne humeur et leur fierté, toute visible, de participer à quelque chose d’exceptionnel …

 

Il fait très chaud sur la place du village et c’est à l’heure de l’apéro et du repas que 18 résidants se retrouvent sous une cantine pour un repas bien mérité entourés de M. Perritaz et de quelques membres du personnel venu prêter main forte pour l’occasion.

L’après-midi se passe à continuer de vendre, « ça marche plutôt bien » et tout le monde s’installe le long de la route principale pour admirer le cortège médiéval des porteurs de sel.

C’est fatiguées, mais ravies, que nos commerçantes regagnent leur maison en fin d’après-midi, des souvenirs plein la tête et une caisse bien remplie.

Les discussions vont déjà bon train pour une nouvelle participation l’an prochain …

Sandrine Schnetz